简单又营养的家常菜【蒜炒口蘑】这样做的口蘑又滑又嫩,简单还好吃,家里的孩子抢着吃,喜欢的赶紧试试吧-美味食谱

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蒜炒口蘑-做法:新鲜的口蘑切成这样厚厚的薄片,菇类食材都含有草酸,所以要先焯一下水,开水下锅超过一分钟左右即可捞起,蒜烧口蘑当成少不了大蒜,多来一点切成蒜粒,然后热油下锅,就这样慢慢翻炒至大蒜变黄,炒出蒜香味后捞出来,再将口蘑下锅开大火翻炒几下,然后碗中放盐,糖,生抽,淀粉和清水搅匀,倒入锅中继续炒个两分钟将口蘑炒入味。最后来点葱花点缀,随便翻炒几下即可出锅。

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